¿Cuándo vas a la súper, ves un sinfín de aceites para cocinar (colores, marcas, sabores e ingredientes) pero te has puesto a pensar en cuál es la mejor opción para ti?
En este blog te vamos a enseñar a escoger los mejores #aceitescomestibles. Para empezar, vamos a ser un poco analíticos en un sentido fácil, te invito a ver los ingredientes del aceite con el cual cocinas en casa, ¡Ya lo checaste! ...
¿Cuántos ingredientes notaste que no pudiste ni siquiera leer o deletrear? Ahora bien, los aceites que NO recomendamos consumir, son los que están hechos a base de #Canola, #Soya, #Girasol, #Ajonjolí o #Maíz, ya que, al realizarlos, entran a un proceso de refinamiento y esto puede provocar que a la larga empecemos con problemas cardio vasculares y/o inflamación.
Los que SI recomendamos son los aceites de #Aguacate, #Oliva, #Coco, estos son las mejores opciones para tu salud, son un poco más costos, pero los beneficios son mayores.
La pregunta del millón, ¿El #aceitedeOliva extra virgen sirve para cocinar mis alimentos?
La respuesta es No, ya que hay un factor muy importante, el Punto de humo, que es la temperatura que puede resistir un aceite.
Te recomiendo que el aceite de oliva extra virgen lo utilices solamente en frío o para aderezar y si encuentras aceite de oliva con la leyenda “para cocinar o temperaturas altas” ese sea el idóneo para que lo utilices a la hora de cocinar.
NO CAIGAS EN EL JUEGO DE LAS MARCAS, YA QUE TODOS LOS ACEITES VEGETALES SON LIBRES DE COLESTEROL.
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